PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DIVERSIFIKASI PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN MIXUE ICE CREAM & TEA DI CABANG JALAN SUMATERA MEDAN DENGAN KEPERCAYAAN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI

Penelitian tersebut bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, harga dandiversifikasi produk terhadap kepuasan konsumen Mixue Ice Cream & Tea di cabang jalanSumatera Medan dengan kepercayaan sebagai variabel mediasi. Jenis penelitian tersebutmereupakan jenis penelitian kuantitatif. Teknik penentuan sampel pada penelitian tersebutmenggunakan accidental sampling. Penelitian tersebut menggunakan data primer yangdiperoleh melalui penyebaran kuesioner secara online menggunakan google form kepada96 sampel yaitu konsumen Mixue Ice Cream & Tea di cabang jalan Sumatera Medan.Kemudian analisis data dilakukan dengan metode Partial Least Square-StructuralEquation Modelling (PLS-SEM) dengan menggunakan aplikasi SmartPLS 4.0 untukmenguji hipotesis yang diajukan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produkdan diversifikasi produk berpengaruh langsung terhadap variabel kepuasan konsumennamun harga tidak berpengaruh langsung terhadap variabel kepuasan konsumen, kualitasproduk, harga dan diversifikasi produk tidak berpengaruh langsung terhadap kepercayaan,kepercayaan berpengaruh langsung terhadap kepuasan konsumen, kualitas produk, hargadan diversifikasi produk tidak berpengaruh langsung terhadap kepuasan konsumendengan kepercayaan.