ANALISIS DAN PENGEMBANGAN SISTEM PEMESANAN MAKANAN BERBASIS WEBSITE UNTUK MENDUKUNG OPERASIONAL CAFÉ LOVING NATURE FORTUNATE COFFEE DI MEDAN

Dengan berkembangnya tren digitalisasi dalam industri layanan makanan, penggunaan teknologi informasi menjadi krusial dalam mempertahankan daya saing bisnis. Loving Nature Fortunate Coffee, bisnis yang bergerak di bidang vegan food non-MSG yang menjual berbagai macam makanan dan minuman dengan citarasa sehat, alami, dan berkualitas telah mengidentifikasi kebutuhan akan pentingnya penggunaan teknologi informasi dalam industri layanan makanan untuk mengingkatkan efisiensi operasional dan meningkatkan pengalaman pengunjung melalui pengembangan sistem Point of Sales (POS) yang mendukung proses pemesanan berbasis website. Penelitian ini mengidentifikasi kebutuhan mendesak untuk mengoptimalkan proses pemesanan dan pemantauan penggunaan bahan baku melalui platform digital. Metodologi penelitian ini terdiri dari analisis menyeluruh terhadap sistem pemesanan yang sudah ada di Loving Nature Fortunate Coffee, melalui survei pengunjung, wawancara dengan staff, dan tinjauan langsung terhadap proses operasional. Berdasarkan temuan ini, rencana pengembangan sistem pemesanan akan dirancang melalui antarmuka yang responsif, ketersediaan menu yang valid, laporan penjualan dan stock, penggunaan platform database yang handal untuk mengelola pesanan dan stok bahan baku. Selain itu, strategi pengujian yang komprehensif akan diterapkan untuk memastikan kehandalan dan keamanan sistem. Sistem ini juga diharapkan dapat menjadi pondasi untuk pengembangan layanan lebih lanjut. Diharapkan bahwa hasil dari pengembangan sistem ini akan memberikan manfaat signifikan bagi Loving Nature Fortunate Coffee, dengan peningkatan efisiensi operasional dan peningkatan pengalaman pengunjung.